Na 5ª feira, dia 13 de março de 2023, às 17h (horário de Brasília) 22h (horário de Roma), em encontro transmitido ao vivo pelo YouTube, com a participação do jornalista argentino Ernesto Lucero, o programa Arte Agora recebeu o gastrônomo italiano Romano Costantino, que, em entrevista a Alexandre Santos, falou sobre a gastronomia italiana.
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Alexandre Santos é engenheiro e escritor. Preside a Associação Brasileira de Engenheiros Escritores, presidiu o Clube de Engenharia de Pernambuco e a União Brasileira de Escritores e faz a coordenação nacional da Câmara Brasileira de Desenvolvimento Cultural. Autor premiado com livros publicados no Brasil e no exterior, Alexandre é o editor geral do semanário cultural ‘A voz do escritor’ e diretor-geral do canal ‘Arte Agora’.